LA CABANE À SUCRE À LA MAISON 🍁

À chaque année, à ce temps-ci de l’année, l’appel de la cabane à sucre se fait ressentir et on en profite donc pour se rassembler entre amis et famille pour … Lire la suite LA CABANE À SUCRE À LA MAISON 🍁

Beignes glacés à l’érable

Voici ici une excellente idée pour un dessert à saveur printanière! Un beignet glacé à l’érable… ça vous collera les doigts de bonheur! Oh yeah! Prévoyez quelques heures pour la … Lire la suite Beignes glacés à l’érable

Pâté chinois aux lentilles et à la patate douce

Cette grisaille de fin mars m’a donné envie de cuisiner un classique… Un bon vieux pâté chinois! Mais en version allégée si on veut! Des lentilles vertes, de la patate … Lire la suite Pâté chinois aux lentilles et à la patate douce

Soupe aux légumes CLASSIQUE

Un classique. Facile et rapide. Nourrissante, mais surtout succulente! J’ai eu une rechute de comfort food avec cette température grise et la petite neige qui ne semble pas vouloir cesser … Lire la suite Soupe aux légumes CLASSIQUE

Soupe aux pois jaunes et à la chair de saucisse

Montréal en février… Temps de l’année où les températures hivernales descendent sous les -1000°C… (aucune exagération ici 😂) C’est dans ces temps que nous avons besoin de repas qui nous réchauffent … Lire la suite Soupe aux pois jaunes et à la chair de saucisse

Frites de yuca + mayo à l’ail épicée

Pour votre prochain soir de patates frites, je vous suggère d’essayer le yuca! Un tubercule originaire du nord-est du Bresil et du sud-ouest du Mexique. Le manioc (nommé yuca dans certaines régions), … Lire la suite Frites de yuca + mayo à l’ail épicée

Trio de brochettes à faire sur le BBQ (sans viande)

Je ne sais pas pour vous, mais parfois, j’ai envie de prendre un break de la viande. En collaboration avec les magasins Stokes, je vous ai élaboré 3 délicieuses recettes … Lire la suite Trio de brochettes à faire sur le BBQ (sans viande)

Salsa de tomates et mangue

C’est l’été, il fait beau, on veut manger du frais! J’aaaaadore les recettes à faire pour des 5 à 7 entre amis! Cette recette c’est mon passe-partout de l’été. C’est … Lire la suite Salsa de tomates et mangue

Frittata à la patate douce, brocoli et cheddar fort

Soupers fonds de tiroir… je crois que ce sont mes préférés! Parfois, il faut se laisser inspirer par ce qu’on l’on retrouve dans notre frigo. Surprenamment, plus souvent qu’autrement, on se … Lire la suite Frittata à la patate douce, brocoli et cheddar fort

Saumon rouge mariné à l’érable, graines de moutarde et poivre frais concassés

Quand vient le temps de nos belles longues journées d’été et de nos grandes chaleurs, les seuls aliments qui me viennent en tête sont: poissons, fruits de mer, fruits et … Lire la suite Saumon rouge mariné à l’érable, graines de moutarde et poivre frais concassés

Pâtes à la chair de saucisse, champignons et asperges

C’est toujours plaisant de savoir que c’est possible de préparer un repas en moins de 30 minutes et qu’en plus, il est savoureux et santé. Sachez que si vous n’êtes … Lire la suite Pâtes à la chair de saucisse, champignons et asperges